Vo svete športu a fitness je úplne bežné piť na zdravie, krásu a kondíciu. Dôležitú úlohu v tom zohrávajú aj proteínové výživové doplnky. Z množstva dostupných vyberáme obľúbené proteíny pri chudnutí. Aj tie ďalej rozlišujeme na základe typu, účinkov, použitia a dávkovania. Tieto kritériá umožňujú lepšie sa orientovať v sortimente, vďaka čomu bude chudnutie efektívnejšie.
Ktoré sú najlepšie proteíny pri chudnutí?
Pri chudnutí je podstatným kritériom vyšší obsah proteínov v porovnaní s minimálnym zastúpením cukrov a tukov.
Všeobecne každý proteín pri chudnutí má zabezpečovať 3 významné úlohy:
- Ochrana a regenerácia pre svaly
- Dlhodobé zasýtenie
- Náročný metabolizmus bielkovín, v dôsledku čoho sa spotrebuje viac energie a prebieha efektívnejšie spaľovanie.
Za najlepšie proteíny pri chudnutí tak považujeme srvátkové. Pri srvátke je prínosom jej výborná biologická dostupnosť a stráviteľnosť. Vo fáze chudnutia oceníme jej nutričné kvality v podobe náhrady za jedno „menšie“ jedlo počas dňa. Srvátka ďalej zlepšuje trávenie a stojí za úspešnou regeneráciou svalových vlákien.
Presnejšie medzi srvátkovými je najlepším odporúčaným proteínom izolát. Obsahuje viac ako 90% bielkovín a je vhodný aj pri intolerancii na laktózu.
Aké sú hlavné zásady v užívaní – dávkovaní a načasovaní proteínov na chudnutie?
Predovšetkým treba vedieť, koľko bielkovín prijať, keď sa aktívne venujeme športu. V tejto fáze sa odporúča cca 2 – 2,2 g bielkovín na 1 kg hmotnosti. Ďalšou dôležitou zásadou v užívaní proteínov je rozdeliť dávku na niekoľko menších. Tým sa sleduje efektívnejšia vstrebávateľnosť.
Prečítajte si: Je tento proteín vhodný do diéry?
Dobrá rada
rozdeľovať odporúčanú dennú dávku do niekoľkých menších má zvlášť významné postavenie u proteínov na chudnutie. Teda najlepší čas, kedy piť proteín pri chudnutí, je počas celého dňa. Pravidelné zásobovanie tela bielkovinami podporuje spaľovanie tukov, ale minimálne straty na svalovej hmote.
Významné intervaly, kedy piť proteín pri chudnutí
Priebežne počas dňa znamená bližšie rozlišovať aj užívanie a účinky proteínov pred a po tréningu.
- Pred tréningom - sa odporúča užívať rýchlostráviteľné proteíny. Tie majú obsahovať okrem srvátkovej bielkoviny aj mliečnu a sójovú. Zabezpečujú postupné uvoľňovanie bielkovín, a tým aj lepšiu regeneráciu svalov po tréningu.
- Po tréningu – je to pravdepodobne najlepšia fáza vstrebávania proteínov. Konkrétne tak 30 min po tréningu. Odporúčané sú srvátkové proteíny po náročnom športovom výkone.
Užívanie proteínu na chudnutie medzi hlavnými a vedľajšími dennými jedlami
- Raňajky – proteínové raňajky naštartujú metabolizmus a doplnia tie živiny, ktoré telu hneď po zobudení chýbajú. Kľúčové sú pre dlhodobé zasýtenie.
- Medzi jedlami alebo s jedlami? – závisí aj od toho, ako často jeme a či je v každej porcii zahrnutý kvalitný zdroj bielkovín. Proteínové doplnky majú obzvlášť významné postavenie medzi raňajkami a obedom a obedom a večerou.
- Večera, resp. proteíny pri chudnutí tesne pred spaním – telo treba na noc vybaviť dostatočnou zásobou proteínov. Aby organizmus nehladoval, odporúčané sú proteíny s pozvoľným uvoľňovaním. Skvelou kombináciou sú kazeínové a srvátkové proteíny.
Viac aj na:
https://www.health.com/protein-powder-weight-gain-8399844