Strava

Čo sú Sacharidy? Sacharidy sú jedným z troch základných typov živín, ktoré poskytujú energiu nášmu telu. Spolu s bielkovinami a tukmi tvoria základnú časť našej stravy. Sacharidy sa nachádzajú v mnohých potravinách, od ovocia a zeleniny po obilniny ...

Ak sa snažíte držať diétu alebo jednoducho uprednostňujete zdravé možnosti, nemusíte sa vzdať maškrtenia. Proteínové wafle sú skvelou voľbou, ktorá vám poskytne potrebnú dávku bielkovín a zároveň poteší vaše chuťové poháriky. Ponúkame vám tri skvelé ...

Obed patrí k hlavným chodom dňa, a preto sa nepatrí vynechať ho ani znevažovať jeho význam. Obedujeme, aby sme boli zdraví, získali energiu do ďalšej časti dňa a tú aktuálnu si naplno vychutnávali. Pokojný obed pri príjemnom stolovaní je symbolom, že...

Bielkoviny nie sú žiadnou „vedou“, ale dopriať si ich na raňajky je často náročné. Vyplýva to z našich bežných zlozvykov a nerestí. Jedným z hlavných problémov je úplne vynechávanie raňajok alebo znížený príjem bielkovín na úkor sachar...

Cholesterol produkuje pečeň. Telo ho využíva pre stavbu bunkových membrán, syntézu vitamínu D a niektorých hormónov. Ak máte nevhodnú stravu plnú nezdravých tukov, telo produkuje cholesterolu príliš. Tukové usadeniny sa môžu hromadiť na stenách ciev....

Zdravé stravovanie je vedou samou o sebe. Základnou filozofiou však zostáva striedmosť, systematickosť a správne načasovanie. Treba dobre poznať svoj zdravotný stav a podľa odborných odporúčaní ho zlepšovať. Veľa diskusií koluje aj ohľadom možných po...

Bielkoviny sú základnou živinou pre kosti, svaly a pokožku. Sú zodpovedné za tisíce chemických reakcií a bez preháňania sa dá povedať, že zabezpečujú, aby telo fungovalo čo najlepšie. Aj s bielkovinami sa to však dá prehnať, a to napríklad pri diétac...

Tuky patria k nevyhnutným živinám v strave rovnako ako bielkoviny a sacharidy. Mýty a strach z ich konzumácie vznikol len na podklade rôznych svetových trendov v stravovaní a ich medializácie. Tak sme sa dopracovali k názoru, že tuky treba v strave v...

Program alebo československý patent Pangamín má svoje opodstatnenie v zdravej strave, pri športe a aj ako prevencia voči chorobám. Výhodou je, že má široký rozsah pôsobenia a v špeciálnych formulách ho môžu užívať dospelí aj deti. V čom tkvejú jeho „...

Schudnúť po päťdesiatke môže byť náročnejšie, ale nie nemožné. Vek prináša zmeny v metabolizme, hormónoch a svalovej hmote, ktoré môžu ovplyvniť našu schopnosť udržiavať alebo znižovať hmotnosť. Našťastie, existujú efektívne stratégie, ktoré môžu pom...

To, aký jedálniček na rysovanie uprednostniť, vyplýva zo všeobecný zásad rysovacieho programu. Na začiatok treba vedieť, čo je rysovanie a ako sa to odzrkadľuje na vyváženom príjme makroživín. Vždy participujú bielkoviny, sacharidy a tuky, ...

Tým, že sacharidy patria k základným makronutrientom, je náročné ich v strave obmedziť alebo úplne vylúčiť. S touto problematikou sa najčastejšie spája nízkosacharidová diéta, ktorej zmyslom je upraviť jedálny lístok v prospech bi...

Vedeli ste, že aj obilniny a strukoviny sa dajú konzumovať nesprávne, respektíve môžu niektorým ľuďom spôsobiť zdravotné problémy? Dôvodom sú fytáty, ktoré sú v nich obsiahnuté vo veľkom množstve. V tomto článku sa dozviete, čo sú fytáty a ako pripra...

Radi skúšate nové chute z modernej gastronómie? V modernej navyše prekonávate hranice tuzemskej kuchyne, čo sa odzrkadľuje na exotickom charaktere jedál. Typickým príkladom už takmer zdomácnenej potraviny sú bataty. Poznáme ich aj ako sladké zemiaky,...

Niekto verí, že pravda o zdraví sa skrýva vo víne, iní, že v pivných kvasinkách. Každú z týchto teórií už oprášil čas, a preto k nim pristupujeme s rešpektom. Treba uznať, že tak zaujímavý až „exotický“ názov pangamín už pri prvom vyslovení púta pozo...